帶領海鵬南飛的勇者———劉鼎漢將軍紀念館

創建金門酒廠紀實

周新春

民國三十八年秋，胡伯玉將軍率十二兵團移防金門，旋兼主閩政，鑒於金門為一黃沙滾滾之荒島，地脊民貧，四季缺水，又無燃料柴薪，居民賴以為食者僅有地瓜、高梁、落花生之類。且位居前線，時受匪砲蹂躪，民不聊生，胡公惻然憫之。乃倡導植樹木，開發經濟，發展交通工業，全力改善人民生活，鞏固基地，使軍民一心，增強鬥志，繼於民國四十年任命新春創建九龍江酒廠於金門舊金門南郊寶月泉附近，名曰九龍江酒廠，九龍江者蓋閩省名川，命名之意，端在勉部屬朝乾夕惕以毋忘在莒之心情，作收復失土之打算，厥義敻矣。

始事之時，胡公高瞻遠囑，鼓勵農民大量種植高梁，政府以一公斤白米，向農民掉換等量高梁，取高梁釀酒外銷之盈餘，支援建設，農民則以白米為食，以高梁桿為燃料，生活大為改善。酒廠在胡公督促之下，慘淡經營，規模日益宏大，改善民生，尤多利賴，金門原為落後地區，經此推動，原野綠化，庶物日豐，社會繁榮，政治革新，迅速成為三民主義模範縣，曾獲總統  蔣公多次嘉獎。

民國四十五年六月易名金門酒廠，所產高梁酒譽滿前後方，遠銷東南亞諸國，與世界名酒相頡頏，趙家驤將軍曾有詩讚曰：「最愛金門酒，來尋寶月泉，故鄉胡歲月，此地漢山川，兩擔堅前壘，九龍淡遠烟，沙場君莫笑，一醉勒燕然。」不僅為政府增闢財源，同時換取大量外匯，建設金門為最堅強堡壘，使之屏障臺澎，為反攻大陸基地，進而太平洋東南亞國家集體安全海上長城，共匪固聞風喪膽，而匪區民眾則因此而興來蘇之望，論世局者僉認金門居反共戰略要地之首，並錫以自由燈塔之名，洵不虛也。於是國內軍民、外賓顯要、觀光團體前往觀摩者絡繹不絕，對金門施政尤多讚佩。昔曾文正國藩，以湘省一隅，抗衡太平天國，其時所重，厥為軍事，而於鞏固後方諸務，或未遑籌措，以致屢仆屢起，今胡公於軍書旁午之餘，羽扇從容，政經兼顧，識見卓越，超邁常倫，功在國家，利薄生民，宜甘棠之思，歷久而彌篤也。

我國各省盛產高梁，金以金門一縣為例，自酒廠設立以來，全縣人民生活改善，政府財源驟增，有立竿見影之效果，他年反攻大陸，以胡公主閩之良政為法，則國家民族之富強康樂，當可拭目而待也。

（文字資料來源：「不逾矩集」，臺北市，民國65年（西元1976年）12月1日，自印本，P.483；相片資料來源：金門縣政府文化局，浯江經典老照片展）